欢乐时节

风情演绎

作为Ala House家族极具特色的成员之一，开设在北京三里屯商圈的Tanq by Ala House，自2018年开业以来已经成为北京颇具影响力的爵士酒吧。每周二至周日当晚举办的爵士现场演出，汇聚了来自世界各地的爵士音乐人。这栋使馆区的独立院落集合了醉人的旋律和复古Art Deco装潢等标志性特征，不论是实木手工拼花的弹簧地板，还是黄铜长吧台，都体现出经营者对于“A classy experience”的匠心追求。环绕舞台的丝绒沙发、绿植环绕的露台，适合独处，或与朋友相聚，而品类丰富的威士忌、原创的经典鸡尾酒、红酒、香槟以及小食，会为这个夜晚增色不少。酒吧同时结合了Tango元素，定期举办的舞会已成为阿根廷探戈圈的标志性活动。品牌旗下新店Cinco by Ala House即将于远大路商圈开业，填补京西品质酒吧的空白。

灵感之力

唐培里依2010年份香槟于杭州西溪举行中国发布活动，探求美酒美馔的深意。2010年寒冬过后，春季异常干燥，但八月采收季的一场倾盆大雨为本应理想的趋势画上句点，当香槟区产区的大多数酒庄已经做好放弃生产2010年份香槟时，唐培里依做出大胆的决定——接受大自然的挑战。酿酒团队基于对地块的了解快速做出应对决策，保存下来的黑皮诺光彩夺目;霞多丽得益于高热与高湿的成长环境，果实快速成熟，葡萄品质仓吓三十年来新高。此次活动，唐培里依携手罗莱夏朵.紫萱度假村主厨俞斌，以2010年份故事为灵感和秋季珍稀食材为主题打造晚宴菜单，致敬自然的恩赐。

创意合作