基于偿债能力的企业经营业绩评价研究

张跃琼 乔娟 史烁祺

摘 要：中国的食品和饮料行业对食品安全和我国公民的素质有显著的影响。科学的食品饮料企业业绩评价是非常重要的。本文结合计量经济学，财务管理等的综合学科知识，基于偿债能力的角度，对筛选后的A股25家食品饮料类上市公司2017年的经营绩效进行横向评价，以上市公司的年报数据为基础，从偿债能力角度构建食品饮料上市公司的相关财务绩效指标，并运用主成分分析法对财务绩效指标进行筛选，提出有助于改善上市公司经营管理的相关建议。

关键词：主成分分析;偿债能力;食品饮料;上市公司;经营绩效

中图分类号：F23 文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2021.06.052

企业偿付能力对评估企业整体能力有重大意义。食品饮料行业是否安全和稳健发展，对于我国的食品安全和国民素质具有重大的影响。本文主要是针对食品饮料行业上市公司的经营绩效进行研究。需要解决的主要问题关于如何合理分类上市公司以便进行样本的分组和选择，如何选择偿债能力的相关财务指标进行分析评价，以及怎样根据食品饮料行业上市公司的指标结果进行分析评价，得出的评价及结果能为食品饮料行业发展提供怎样的建议。

1 样本的选择和分组

1.1 样本的选择

许多研究表明，上市公司的经营业绩、企业价值和它所在行业的特点有很大关系。因此，以确保位于一个行业所有企业的样本，它往往能够有效降低系统偏差带来的行业特点因素。……