沈雪峰
“酸碱盐”作为初中化学的重要构成部分,内容较多,涉及大量的化学式、概念和反应方程式,学生学习这一部分知识时容易陷入到困境当中,影响他们学习化学的自信。在教学中,教师需把握好知识特点,从物质的种类与名称着手,设计科学合理的教学方法,帮助学生克服学习过程中遇到的困难,使其透彻理解与牢固掌握酸碱盐知识。
一、紧密结合生活实际,有效增强学生认知
化学和生活之间的关系相当密切,初中化学教师在课堂教学中,应紧密结合生活实际讲授酸碱盐知识,把生活中的一些酸碱盐物质带到课堂上,拉近课堂与生活间的距离,利用生活化氛围辅助学生理解概念,熟悉酸碱盐的种类、常见物质、组成成分等,增强学生的认知。
在进行“生活中常见的盐”教学时,教师先询问:生活中经常说的盐指的是哪种物质?学生结合生活常识知道是调味用的食盐,教师告知他们食盐的主要成分是NaCl,追问:食盐和盐是什么关系?学生思考后回答:盐是化学中一类物质的总称,食盐则属于这类物质中的一种。接着,教师讲述:化学中的盐,除食盐之外,还有亚硝酸钠、硝酸钠、氯化镁、硫酸铜等;生活中的盐除食盐之外,还有大理石、碳酸氢钠和碳酸钠等,本节课主要研究食盐。教师提问:氯化钠的化学式是什么?食盐在生活中有哪些用途?学生依据生活经验自由讨论和发言。之后,学生阅读课本,说出食盐在自然界中的分布,使其知道先得到粗盐,再加工提纯得到精盐,让他们了解实验的制取。……