复方菌草料对育肥猪生长性能及经济效益的影响

谢长明 郝中香 谢成芳 陆章凤

摘 要：为探讨复方菌草料对育肥猪生产性能与经济效益的影响，试验选用来源于同一头猪场、日龄相同、体重相近的48头三元杂交猪，随机分为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组和对照共6个处理组，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组中分别用复方菌草料按照30%、40%、50%、60%、70%的比例替代基础日粮，对照组全基础日粮饲喂，试验期120d后出栏并计算经济效益。结果表明，使用复方菌草料替代一定比例的基础日粮能够显著提高猪的生长性能和经济效益，其中以50%的替代比例为最佳。

关键词：复方菌草料;生长性能;经济效益;影响

中图分类号 S828.5 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）01-0091-03

近年来，在年出栏500～1000头的中小规模养猪场中，传统养殖方式仍然占有较大的比例[1]。因免疫不规范、生产区内外无物理硬隔离、场内净污道不分开等原因引起的生猪发病现象比较普遍。尤其自2018年我国出现首例非洲猪瘟疫情以来，采取传统养殖方式的中小规模养殖场受到的危害最大，部分猪场死亡率甚至达到100%。但也有一些中小规模养猪场通过创新养殖方式，在不改变猪场功能区布局、猪舍等基础设施和生物安全防护条件的情况下，引用中华传统“药食同源”“百草皆为药”的理念，在生猪日粮配方中加入菌草和中草药等元素，起到了有效抵抗不良环境的效果。并且在非洲猪瘟病毒污染面不断扩大的情况下，猪顽强地生存下来，并且取得了良好的养殖效益。该养殖方式安全、绿色、高效，已成为当前业界的研究热点[2]。使用复方菌草料饲养育肥猪就是这种创新养殖方式的代表之一，其在增强机体免疫力、提升生猪生产性能、提高机体抗病力和抗感染及预防疾病等方面具有广阔的前景。……