五年制高职园艺技术专业实践课程体系的构建

徐暄

摘 要：该文以淮安生物工程高等职业学校园艺技术专业为例，简述了五年制高职园艺技术专业“工学结合，三位一体”人才培养模式及“三段式”实践课程体系的构建。

关键词：五年制;园艺技术专业;实践课程体系

中图分类号 G712文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）01-0162-02

近年来，随着农业产业结构战略性调整的全面展开，江苏省园艺产业得到了前所未有的快速发展，已成为全省农业结构中最为活跃的主导产业之一，从而对懂技术、晓管理、能经营的园艺综合性人才的需求日益迫切。淮安生物工程高等职业学校为了更好地培养社会所需要的高技能实用型园艺技术人才，建立了“工学结合，三化一体”的人才培养模式，即立足校内平台，实行产学结合;凭借校内外实训基地平台，实施工学交替;依托校外企业平台，推行顶岗实习，全面提高了学生的职业素质和能力，增强了就业竞争力。

1 五年制高职园艺技术专业培养目标的确立

本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，在“德、智、体、美、劳”等方面全面发展，掌握必需的文化知识，身心健康，爱岗敬业，热心园艺事业，具有蔬菜生产、花卉生产、果品生产、食用菌生产等专项技能，懂经营、善管理、能创业的高素质应用型技术技能人才。

2 整合课程内容进行模块化、项目化教学

打破原有“基础课、专业基础课和专业课“三段式”学科体系，对教学内容进行必要的整合，打造模块化体系，即“文化基础模块、专业技能模块、综合实践技能模块和选修课程模块”4个部分。……