辽西地区甜樱桃隔年结果的主要成因分析与克服技术对策

宋琦 张作果

摘要：本文主要分析了辽西地区设施温室栽培甜樱桃隔年结果形成的原因，在此基础上，提出了具体的防控设施温室甜樱桃隔年结果的技术对策与措施。

关键词：辽西地区;樱桃;隔年结果;防控;对策

中图分类号：S628;S662.5

随着辽西地区设施果树生产规模的不断扩大，设施樱桃在辽西地区悄然发展起来，在规模逐渐扩大的同时，经济效益也逐渐上升。但是由于设施温室栽培樱桃如若管理不当，容易出现隔年结果的现象，不仅致使产量下降，效益降低，同时对樱桃树体也是一种损害。为此，正确分析甜樱桃隔年结果造成的原因，同时提出相应的技术对策加以克服和解决，具有十分重要的现实意义。

1.1负载量过大导致树体营养不足

甜樱桃花芽分化的特点是分化时间早，与果实生长同步，分化速度快。大年过后出现小年，往往是因为舍不得疏花疏果，负载量过大，消耗了大量养分，影响了花芽分化。据我们调查，出现小年的温室，很多是因为上年留果太多，任其开花结果，结多少留多少，每株数的产量高达30千克以上，个别的超过45千克，这样势必造成大年因结果多，消耗养分多，抑制花芽的形成，造成下一年产量剧减，形成小年;小年养分消耗少，树体得到恢复又形成了的大量花芽，下一年便成为大年。如此就形成了一年多一年少的恶性循环[1]。

1.2树体因环境变化出现二次开花的影响

二次开花即在采收揭膜进入露地管理期间，不断出现的开花现象。严重的二次开花率可达50%以上，有的二次开花一直到秋dd冷时为止，造成下一年减产。出現二次开花的主要原因有：一是早期落叶;二是高温干旱;三是采收后修剪过重;四是撤覆盖物太急，通风锻炼时间不够，造成叶片灼伤和病菌感染;五是撤离覆盖物时没有及时喷保护叶片的杀菌剂、杀虫剂，忽视了撤离覆盖物以后对病虫害的防治。

1.3花芽分化时期造成肥水供应时期不当

据资料介绍，“大樱桃一般在果实采收后10d左右花芽便开始大量分化，整个分化期在40～45d”;“采收后10d到1～2个月的时间正是大樱桃花芽分化的重要时期，此期间忽视管理会直接影响第二年产量”;“要求果实采收后加强肥水管理促进花芽分化”等等。

1.4花芽发育过度所造成花芽老化现象

花芽发育过度、造成花芽老化。大樱桃保护地栽培比露地栽培提早发育2～3个月，使生育期延长，而花芽分化在六月基本完成，在经历7～8月份的高温季节后，很容易发生后期分化（发育过度）或老化，严重影响第二年的开花坐果质量，或因干旱造成二次开花或死亡[2]。

2解决甜樱桃落果及隔年结果的关键技术

2.1土肥水管理

樱桃花芽分化期也正是幼果膨大期，花芽的生理分化与幼果生长同步进行，采收后 1个月左右基本结束，所需的养分集中，需求量大，因此要重视肥水管理。

2.2使用含有钛元素的叶面肥

谢花后株施硫酸钾复合肥 1.5kg。从花后 10d左右开始每隔7～10d叶面喷施 1次含有钛元素的叶面肥，至采收后20～30d，共喷5～6次，采收后的叶面肥中还必须加入500倍尿素液。

通过试验示范，使用含有钛元素的叶面肥，对解决甜樱桃落果有着至关重要的作用。在示范过程中，我们使用了鑫太丰一号广谱型叶面肥，起到了促根壮苗、膨大果实、保花保果、促进早熟等作用;对黄叶、小叶、卷叶、花叶、落花落果、缩果小果、裂果僵果等生理缺素引起的病害有特效;能提高作物抗病、抗旱防涝、抗寒、防冻等抗逆能力;能够缓解因药害、肥害引起的不良症状;同时还具有改良土壤、改善品质、增加产量、降解残留、安全无害的独特功效。

2.3设施温室樱桃灌水研究与示范

本着少量多次稳定供应的原则。发芽前要开沟浇水，并最好事先晒水防止地温下降。花后灌水不可早于硬核前，建议在落花20d后采取小水漫灌、滴灌或树盘挖沟（坑）方式浇水。调查发现灌水时间过早、灌水量过大是引起落果的主要原因。

2.4温度调控

覆盖棚膜后7d内不可使温度骤然升高。开花期棚内温度控制在白d 18～22℃，夜间5～8℃;果实膨大至成熟期，白d棚温控制在22～25℃，夜间温度保持在 10～13℃为宜。湿度调控：甜樱桃棚相对湿度萌芽期可稍高些，掌握在70%～80%;花期棚内湿度控制在50%～60%;着色至收获期应保持在50%左右。

2.5花果管理

甜樱桃自花授粉结实率低，虽有授粉树，但在保护地栽培条件下，空气湿度较大，又无传粉媒介，不利于传粉受精，因此要认真进行人工或放蜂授粉。自盛花初期开始，分2～4次进行人工授粉。用鸡毛掸子在授粉品种的花朵上轻轻滚动，再到主栽品种的花上滚动授粉。同时在开花前7d每棚放 1箱蜜蜂或 100头壁蜂，可显著提高坐果率，坐果后及时疏果、限产，一般每花序留2～3个果。

2.6病虫害防治

病虫害主要有早期落叶病、干腐病、流胶病及桑白蚧、红白蜘蛛、梨网蝽、白粉虱等。扣棚后喷3～5波美度的石硫合剂，可消灭多种病源;谢花后喷1000～l200倍液农地乐或乐斯本，采果后喷 1次600倍液70%代森锰锌或700倍液50%多菌灵，7～8月喷两次 1：2：200的波尔多液，可防治叶病和枝干病害;毛虫、刺蛾等食叶害虫发生时喷4000倍液杜邦安达;防红白蜘蛛可选用蛾螨净或阿维菌素类防治[3]。

2.7改善光照

采用高光效树形和修剪措施;萌芽以后可以适当提早揭帘，即使阴d（无雨雪）也应揭帘利用散射光;果实着色期，采用摘叶和铺、挂银色反光膜等措施，均有利于改善棚内的光照条件。

2.8采收撤膜

在采收前3～5d，要逐渐延长通风换气时间，减少棚室内外的温湿差，以增进果实品质并提高树体对外界的适应性，避免引起叶片受害造成二次开花。采果后每2～3d将膜接口扒宽0.5m，15～20d后外界温度不低于l5℃时，选择连续2～3d多云或阴d之前撤膜，并及时采用促花措施，以利来年生长结果良好。

2.9防止花芽发育过度或老化

保护地较露地栽培树体提早发育3～5个月，生育期的延长，再加上经历夏季高温和干燥气候，易发生后期分化（后期发育）和老化，秋季时表现花芽外部的鳞片干枯、花芽膨大而未开;升温后开花不及时、不整齐、花柄短、柱头先伸出花蕾等症状。除了采收后叶面喷施氮肥外，还要注意及时浇水，防止过度干旱。

参考文献：

[1]李继耐.大棚樱桃隔年结果的原因及措施[J].果农之友，2008（4）：50-51.

[2]曹景权，刘帅，刘静.大棚樱桃隔年结果的原因及解决措施[J].河北果树，2007（6）：34-34.

[3]王文生.设施樱桃栽培隔年结果的原因分析与解决对策[J].现代农村科技，2016（18）：32-33.