不同途径获取的苍术饮片质量情况分析

胡生亮 郑金芳 肖京力 刘小宝

（江西省新余市综合检验检测中心 新余 338000）

根据《中华人民共和国药典》的规定，苍术的正品来源为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea（Thunb.）DC.或北苍术Atractylodes chinensis（DC.）Koidz.[1]。市场上根据苍术基原不同，分为茅苍术和北苍术2 个规格，经过净制、切制或麸炒后，以苍术片、麸炒苍术2 种主要形式入药。苍术主要来源于野生资源[2]，由于野生资源逐步萎缩[3]，而家种还不能完全取代野生货源，特别是2020 年由于新冠疫情时期，疗效确切的中医药方中有苍术这味药材，使苍术价格一直居高不下。为全面了解市售苍术质量状况，课题组从网络平台、药材市场、药店和医院等不同销售渠道收集到39 批次苍术饮片，依据《中华人民共和国药典》2020 年版一部苍术项下规定开展检验工作，对不合格品进行伪品甄别和分析，对市售苍术质量进行评价，以期为加强不同渠道苍术饮片的监管提供建议。现报道如下：

1 仪器与试剂

1.1 仪器 Agilent 1200 型高效液相色谱仪；CP225D 电子天平；SZ61 体式显微镜；SX2-5-12 箱式电阻炉；DVS612C 恒温干燥箱；双槽展开缸；硅胶G 薄层板。

1.2 试剂 苍术素（批号：111924-201806，来源：中国食品药品检定研究院）；甲醇：色谱纯、分析纯；石油醚（60～90℃）和丙酮均为分析纯。

2 样品信息

针对市售苍术饮片进行质量评价，课题组分别从淘宝网购样10 批、各药材市场购样19 批、药店购样5 批、医院购样5 批。淘宝平台供应商以安徽亳州、河北安国为主；市场购样主要涉及安徽亳州、河北安国、广西玉林、湖南廉桥、江西樟树等药材市场；药店和医院为江西新余辖区内。……