畜牧业生产对环境的污染及治理措施

王静

摘要：畜牧生产过程中产生的大量氨气、硫化氢、粪臭素、三基氨等恶臭气体和粪尿中的氮磷元素、重金属等，造成了严重的环境污染，极大地影响了城乡居民的身体健康。因此，采取有效的治理措施，促进畜牧业可持续发展。

关键词：畜牧业;治理措施;环境污染

随着畜牧业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，畜牧生产过程中产生的大量氨气、硫化氢、粪臭素、三基氨等恶臭气体和粪尿中的氮磷元素、重金属等，造成了严重的环境污染，极大地影响了城乡居民的身体健康。因此，采取有效的治理措施，最大限度地降低畜牧业生产对环境的污染，对其废弃物进行无害化处理和综合利用，促进畜牧业可持续发展是畜牧生产中亟待解决的问题。

一、养殖场污染对环境的危害

1.矿物质对环境的污染

在畜禽日粮中，由于大量添加钙、磷等矿物元素以及铜、铁、锌、锰、钴、硒、碘等微量元素，使得未被畜体吸收的过量矿物元素从粪便中排出体外而污染环境。一方面养畜生产中大量添加的磷酸氢钙约有75为植酸磷，不能被动物所吸收利用而直接排出体外，造成土壤中的磷大大超标，引起严重污染;另一方面，由于饲料厂普遍采用高铜、高铁、高锌等微量元素添加剂，不能被动物利用一随粪便排出而污染环境，通过食物链进入人体，产生危害。

2氮磷的污染

据资料表明，由于畜禽对蛋白质饲料的利用率不高，50%～70%的饲料以粪氮和尿氮的方式排出体外。……