文·罗琨(上海交通大学医学院附属仁济医院)

“医生,我平时一喝酒就脸红,酒量很好,打麻醉药会不会对我没有作用?要不要增大麻醉剂量呢?……”麻醉医生在临床上经常会遇到这样的问题。那么,酒精与麻醉药有怎样的关系呢?酒量好的人是否需要更多的麻醉药,甚至无法被麻醉呢?
人们常说“喝酒脸红的人酒量好”,其实,喝酒之后,酒精会在肝脏内被几种脱氢酶多次氧化,最后以水和二氧化碳的形式排出体外。而那些喝酒容易脸红的人,其实是因为酶活性不均,导致中间代谢产物乙醛在体内蓄积,又因乙醛具有让毛细血管扩张的功能,所以喝酒的人才出现了“脸红”的现象。乙醛是一种致癌物质,所以喝酒脸红并非是酒量好,反而是在提示机体应适度饮酒、谨慎饮酒!
大部分人喝酒后酒精主要依靠肝脏里的细胞色素P450酶系统氧化代谢,故长期饮酒的人体内细胞色素P450会有所增加。而细胞色素P450参与到诸多麻醉药的代谢过程中,这就是长期饮酒的患者麻醉药代谢会加快的原因。
换句话说,酒量较好的患者,因其体内肝酶系统更为发达,所有他在使用麻醉药时,剂量也应当有所增加。当然,前提是这些药物需要通过肝脏来代谢,否则这种影响就很小了。
据古文记载,“时羽适请诸将饮食相对,臂血流离,盈于盘器,而羽割炙引酒,言笑自若。