粮食入库后不同通风方式探索

2021-02-21 00:10林铭俊潘翔陈永杏
中国食品 2021年1期
关键词:离心机储粮入库

林铭俊 潘翔 陈永杏

新粮入仓后,需要进行通风均温,以减少温差。机械通风是最常用、最有效和最重要的储粮通风降温技术,是保证粮食安全储存和保持粮食品质的重要措施。

漳平直属库地处亚热带地区,近年来冬季最低气温保持在0℃以上。因此,在冬季用何種方式通风效率最高、水分损耗又低,成为储粮的关键环节。为此,我库开展了实验,对新入库的三个仓分别采取了自然通风、轴流机通风、离心机通风,以寻求最合理的通风方式。通过对P17、P18、P19、P20采取不同的通风方式进行均温,发现轴流机通风时间长、降温慢、能耗小,离心机压入式通风时间短、降温快、能耗大。离心风机通风的能耗是轴流风机通风能耗的2.26倍。

一、试验材料和方法

1.仓房设施。选取新入库的P17、P18、P19、P20作为试验仓,详见表1,四个仓均为2017年竣工投入使用的双T板高大平房仓,双面四风道,装有四个轴流风机。

2.试验方法。P17先进行自然通风,后进行轴流机通风。P18、P19仓全程利用4台1.0kw的轴流风机进行通风。P20仓使用功率7.5kw的离心风机进行通风。

二、结果与分析

1.各仓平均温度变化趋势。由图1可以看出,使用离心风机进行通风的20号仓温度下降较快,降温效果明显,通风38小时后就达到了目标温度;使用自然通风的17号仓,温度基本维持不变,无降温效果;使用轴流风机进行通风的18、19号仓降温速度较慢。

2.各仓通风设备能耗。由图2可以看出,轴流风机通风一共耗电504千瓦,远远低于使用离心风机进行通风的1140千瓦。

三、结论与讨论

试验结果表明,自然通风几乎没有产生降温效果,可能是因为本地区没有极寒天气,温差不足,地处低洼地带自然风力较小。轴流风机通风耗时较长,降温速率较为舒缓,适合有长时间通风时进行。离心风机通风降温速率快,适合通风时机不长时进行。综合来看,轴流风机能耗大大低于离心风机通风,是较为适宜的机械通风方式。

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