3种栽培模式对草莓生长、产量和品质的影响

马 欣，宗 静，路 河

（1.北京市农业技术推广站，北京 100029；2.昌平区农业环境监测站，北京 102299）

设施草莓是京郊农业的重要特色产品，在推进首都农业现代化发展、促进农业增效、农民增收等方面发挥了重要作用[1-4]。草莓基质、半基质栽培是近几年各地在草莓生产中试验、示范的新技术，具有减轻劳动强度、缓解连作障碍、降低人工成本、果品美观洁净、作业环境整洁、适于观光采摘等优点，并且使用营养液为草莓提供养分，可减少污染，适宜草莓无公害和有机栽培，发展潜力巨大，符合轻简化生产、休闲采摘观光等都市型现代农业发展趋势。

北京地区2017—2018年度基质草莓生产面积15.9 hm2，每667 m2平均产量1 908 kg，产值11.3万元；半基质草莓生产面积11.5 h m2，每667 m2平均产量2 012 kg，产值9.9万元；土壤草莓生产面积431 h m2，每667 m2平均产量1 843 kg，产值7.7万元。2种基质生产面积占全市草莓总面积的6.0%，每667 m2平均产量1 960 kg，较土培模式提高6.3%，平均产值10.6万元，较土培模式提高37.7%，基质模式在产值方面较土培模式具有绝对优势。2018—2019年生产季，2种基质模式生产面积较上一年度增加9.5 hm2，增幅34.8%，草莓基质生产在北京地区取得稳步发展。

近年来，国内对设施草莓栽培模式有一些新的研究[5-7]，主要集中在品种生长比较、基质组成、营养液配比、施肥处理等方面[8-11]，各种模式间的对比研究较少[12]，本试验将基质、半基质、土壤3种不同栽培模式对草莓的生长、产量和品质影响进行比较，以期为研究草莓不同栽培模式特点、进行草莓优质安全生产等提供技术参考。

1 材料和方法

1.1 试验地点概况

试验在北京市昌平区鑫城缘果品专业合作社日光温室内进行，供试温室长50 m，跨度8 m，面积400 m2。……