阳台上的“一亩三分田”

2021-02-22 07:45:25 保健与生活 2021年4期

艾科

自阳台上有了十余盆“菜地”,每天回家后,我都要花费半小时,与这“一亩三分田”相伴。面对搬运来的泥土和自己种下的蔬菜种子,内心的期待和欣喜无以言表。我特别喜欢在悠闲的周末,给花盆松松土、施施肥、浇浇水;也喜欢坐在阳台上的书桌边看书、写字、喝茶、听广播,抑或回忆儿时与父辈在田间劳作的温情往事。我对待我的“微型田园”,就像父亲对待他的广袤土地一样热忱。有了阳台上的这些牵挂,每天下班身心俱疲地回到家利用半小时打理完“庄稼”,我的心情都会轻松愉悦很多。

在一个不经意的周末上午,我端着一盆洗菜水准备给“庄稼”浇水时,竟惊奇地发现大蒜、香菜和小茴香已露出嫩芽。我放下水盆轻蹲下来,细数了那些嫩芽的數量,然后小心翼翼地将水轻轻浇灌上去。时间与精力总算没有白费,我种的“庄稼”发芽啦!那星星点点的菜芽,几乎让我错信自己就是种植蔬菜的行家。

我每隔几天就会与乡下的父亲通视频电话,请教他下一步该如何打理这些“庄稼”。习惯了大面积种植农作物的父亲,非但没有对我那可怜的巴掌大的“一亩三分田”嗤之以鼻,反而非常有耐心地向我传道,并将种植技巧倾囊相授。我像养育孩子一般养育着那些微不足道的蔬菜幼芽。自打经营“菜园”以来,我的心情愈发平静,也从中明白了一个道理——没有什么问题是时间解决不了的。原来种菜,也可减压驱愁。

一段时间过后,蒜苗已经长出十多厘米高,由于花盆的体积小,里面装的泥土有限,空间与养分的匮乏,致使蒜苗无法像长在乡村土地里那样结成鸡蛋大小的蒜头。于是我便按照父亲的提议,将蒜苗齐根剪掉,准备摊蒜苗鸡蛋煎饼用。我将蒜苗洗净切碎放入盆中,再加入面粉、香菜、鸡蛋和姜末、食盐,最后加水搅拌成糊状,就开始起火倒油摊蒜苗煎饼,那香味简直令人垂涎欲滴。

其实我也深知,并非是这些简单的饭食味道多么诱人,只是缘于有些食材是出于自己的劳动成果而已。身居喧嚣繁碌的都市,人是需要一片心灵栖息之地的,心灵得以抚慰的方式不一而足,种菜只是其中之一罢了。城市囿于空间所限,种菜并不适合每一个人,但我庆幸自己找到了给生活减压的方式。我每次看到自己经营的“一亩三分田”,心情都会恬淡安然。