孙兆慧
北京联合大学台湾研究院、京台文化交流研究中心,北京 100101
在台湾地区,乡村旅游通常等同于休闲农业。台湾农业发展条例第3条定义休闲农业是指:利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,提供民众休闲,增进民众对农业及农村的体验为目的的农业经营[1]。
台湾乡村旅游发展经验,主要归纳为以下几点。
1995年颁布的“农业政策文件”明确指出“依据地区农业特色及景观资源,规划发展休闲农业及娱乐渔业”;“跨世纪农业建设方案”(1997年7月至2001年6月)在“推动兼顾人文与自然的农渔村建设”的实施策略及措施中提出整体规划休闲农业区,扩大辅导休闲农园、观光及娱乐渔业的发展,提升其服务品质及经营管理能力[2];“迈向21世纪农业新方案”(2001年至2004年),在农村建设方面提出“发展当地农渔产业文化、休闲农业,以及兼顾自然保育与景观维护》;台湾地区行政主管部门“中程施政计划”(2005年至2008年)中的策略绩效目标之一是营造乡村新面貌,发展休闲农渔业,开发地方创意农特产品,创造农村就业机会,鼓励农村子弟根留故乡。
立法指导休闲农业发展。台湾休闲农业规划、登记及营运,均需遵循相关的规定。休闲农业相关规定可分为七类:休闲农业类、地政类、水土保持类、环境保护类、观光游憩类、经营管理类、其他类等[2]。……