杨庭硕
(吉首大学 历史与文化学院, 湖南·吉首 416000)
中华民族是全世界优秀农业文明的创建者和守护者,4000多年来的高效农业支撑了中华民族的伟大和辉煌,并为子孙后代留下了一系列优秀的农业文化遗产,成为当代中国人的精神财富。要树立中华民族的自信,优秀的农业文化遗产就是其中的重要组成部分之一。然而,面对当下中国人的观念,总有人在迷恋“现代化”的同时,也低估了中国传统农业的价值和优势。以至于随着扶贫攻坚取得全面顺利,在乡村振兴的社会舆论大背景下,不少人感到迷茫不解,有了繁华、美好的都市,为何还要振兴乡村?要破除这样的误解,不得不从历史说起。
20 世纪初,美国农业部土壤局局长富兰克林·金前往亚洲考察农业,目的是解除当时美国日益严重的农业危机。经过几年的考察后,富兰克林·金不辱使命,写下了一本《四千年的农夫》一书。在该书中,作者高度赞扬中国、韩国、日本和朝鲜等亚洲国家农民的勤劳与智慧,因为他们在从事农业生产的同时,精心维护了人们赖以生存的土地和环境。他们将其他民族看来是废物、垃圾、粪便等杂物予以精心搜集,送进耕地,所以他们的耕地越耕越肥,4000年不衰[1](P80)。与此相反的是,美国“南北战争”后,美国总统推行了《宅地法》,规定每个美国公民只交纳10美元登记费,便能在西部获得160英亩土地,连续耕种5年之后,就成为这块土地的合法主人[2](P392)。于是,美国的农场主掀起了“西进运动”,凭借廉价的土地置办大型农场,在干旱的大盆地套用欧洲的农业经营方式,从事掠夺性的农业种植。……