少数民族传统文化与铸牢中华民族共同体意识
——以贵州苗族侗族食俗文化为例

宋忠敏

（贵州师范大学，贵州·贵阳 550001）

一、食俗古礼：《诗》骚“群怨”

中国先民的饮食风俗，可以追溯到先秦《诗三百》时代和以屈原所创的《楚辞》为代表的楚国时期。前者代表的是中原正统的礼乐文化体系，被奉为“经”和“典”。后者则是楚风“蛮夷”的自我文化认同，属于楚国文化的集成，两者都是中华民族文学与文化风尚的滥觞，也是后世歌饮活动和礼乐价值认同的标记符号。

（一） 《诗经》的“兴观群怨”

远古先民诗、乐、舞一体，缘于祭祀的仪式表达。《毛诗·序》说“诗者，志之所之也，在心为志，发言为诗。情动于中而形于言，言之不足故嗟叹之，嗟叹之不足故永歌之，永歌之不足，不知手之舞之，足之蹈之也”。这里所说的诗与其说是诗歌，不如说是“歌诗”，因为它们都是以歌唱的形式表达情感。董任坚先生直接认为它是“歌唱文学”[1](P391-393)。这里的歌唱不是个体的吟诵、内心的独白，而是在日常劳作生活中应景而生的自由情感宣泄，为唱和形式。尤其是十五国风，它是各地民风民俗的对唱或群唱表演。《诗经》以“经”的身份成为后世礼乐教化的思想与文本典范，但在所谓孔子删诗之前，它完全是以口耳相传的民歌形式流传于各诸侯国。《论语·阳货》 说《诗经》 可以“兴、观、群、怨”，又说“兴于诗，立于礼，成于乐”，这表明孔子充分肯定《诗经》的教化作用与生命力量，他所建立的礼乐系统正是通过《诗经》 的艺术形式来实现。没有音乐伴奏的十五国民间歌诗，经由周礼的洗礼，以音乐的形式表达出来。一言以蔽之，诗为内容，礼为媒介，乐为形式。……