外国怎么过春节

在中国经济、文化走向世界的同时，中国春节已经行进在成为“世界节日”的路上。在当前世界，全球华人华裔加上各国友人，每年大约有20亿左右的人在欢度和参与春节，这个数字已占全球总人数的近三分之一，且数量每年还在增加。春节传递的积极进取、团结协作、和谐友爱的精神，赋予这个节日更多世界意义，不仅有喜悦，还有激励和憧憬。

朝韩：祭祀祖先很讲究

朝鲜新年到来时，家家户户大扫除，街道和村庄都披上节日盛装。除夕，亲朋欢聚一起，相互拜年，吃自制的打糕、年糕汤、八宝饭和米酒等食品。大年初一，首先从祭祀祖先开始，然后向家里的长辈一一拜年。凡是向长辈拜年，都要跪下磕头，行大礼。同辈的朋友之间在拜年时则是相互说些祝福、鼓励的话。拜过年后，便去参加民间举行的各种民俗游戏与文艺活动，或全家人到户外放风筝、跳跳板、抽陀螺、踢毽子、玩冰车等各种活动。

对韩国人来说，春节期间，最重要的活动是祭祀祖先。春节这天早上，韩国人早早起床，穿好美丽的韩服，祭祀祖先。

韩国人认为，去世的祖先只有在春节这天才会回来，品尝祭祀食物。韩国人祭祖有严格的说法，仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”“头东尾西”“红东白西”“枣栗梨柿”“生东熟西”“左饭右羹”等规则，祭祀的程序也很严格。笊篱本来是淘米的时候用的工具，在新年的时候韩国人会用笊篱来表示装满福气的意思。每家每户都会把火柴、麦芽糖等有着幸福寓意的物品放在笊篱里，然后挂在门边的墙上，有祈福的含义。

马来西亚：年糕是必备

在马来西亚华人过年使用的所有糕点之中，年糕是新年祭神祭祖的必备，几乎等同新年象征符号。以前的年饼都是以非常简单的食材制成，随着社会的日益进步，加上马来西亚是个多元种族的国家，华人新年糕点也开始走向多元种族化，各式各样的年饼在新年前一个月就开始售卖。

在各种各样的年饼中，马来西亚“粿加必”可是名列第一必吃的年饼。“粿加必”其实类似鸡蛋卷，原是马来人和娘惹的传统饼食，后来潜移默化地融入了华人家庭，成为华人新年必备的应节食品。

“听新年歌”已成为大马华人过春节独有文化与特色，少了充满喜庆气氛的新年歌，感觉就不像是“过新年”，而推出贺岁专辑，也成为大马华人独有的文化。

新加坡： 家人团聚送柑祝福

新加坡在长期的中国传统文化熏陶下，也有了独特的年文化。

带着两只桔子拜年，是新加坡的本土习俗。桔有“吉”之意，广东话中“柑”与“金”同音，因此送桔子有送吉祥、送财运之意思。春节期间，新加坡人会带两只桔子登门拜年;双数有吉祥的寓意，两只代表着“好事成双”;而临走的时候，主人家也会回赠客人两只桔子。新加坡人在过年时，必须要吃一道称为“鱼生”的菜，象征新的一年风生水起、好运旺旺来。吃完团圆饭后，那就是向晚辈发放红包。

日本：春节移到新年过

日本，自唐代学习中国文化后亦开始过春节，经近代维新，春节在日本也发生了重大变化。仿效西方，过起了圣诞节和新年。所以如今日本的日历中，中国春节那一天只有“旧元旦”字样，农历的正月则称为“旧正月”，现代日本人大多数地方不庆祝“旧正月”（除琉球群岛及一些农村地方外）。

日本人每年每户家人都要寄出上百张的年贺状。邮政省还大量发行绘有年肖的“贺年邮票”。在这个假期里，人们要给他们的子女以及亲戚的孩子一些零用钱，相当于中国的压岁钱。除夕晚上，日本人称之为“除夜”，除夕，日本人也有守岁的风俗，人们一边吃荞麦面条，一边观看电视台为新年编排的节目。午夜时分，寺庙香烟缭绕，钟声齐鸣，而且往往敲一百零八下。意味着清除所有的烦恼。元旦早晨，全家从年幼者到年老者依次排列喝屠苏酒，共尝青鱼子、黑豆以及稍带甜味的酱油煮小干鱼等。这些都是象征吉祥的食物。元月1日至3日，小辈须先去父母那里拜年，向父母问安，然后到亲友家拜年。

越南： 祭灶买花穿新衣

在越南进入农历12月，城市、农村的大街小巷就开始售卖各式各样过年商品，和中国习俗相似。过年的时候，每人都会换上节日新衣，大街上都是夺目耀眼的盛装游行。

到了农历12月23日黄昏的时候，家家户户开始祭灶，也叫送灶君回天宫。越南祭灶非常简单，每家把饼干、糖果等摆在桌子上，然后烧香，说几句迎送灶王爷的话。

经过祭灶之后，就要开始迎接新年。在每年这天起一直到除夕这天，被民间称之为准备过年日，每家每户会打扫房子，上街买花，以及买一些过年会用到的东西。

越南人在除夕这天和中国一样，准备一桌一年当中最丰盛的团年饭。全家欢聚的同时，也会和中国一样，需要祭祀祖宗，会把所有的菜品，分出一点放到神龛旁边，在神龛前祭祀之后，大家才会围着一个大桌子，品尝美食。

和中国的习俗一样，拜年也是越南的传统习俗，初一晚辈要先给长辈拜年，祝长辈长寿安康。

大年初一第一个到自己家拜年的人被称作“冲年喜”之人。许多家庭年前都会托一个心地善良、有福分的人来“冲年喜”，以求新年大吉大利、万事如意。

印尼：春节定為全国公共假日

印尼自2003年开始将春节定为全国公共假日，每年春节前夕，当地民众已经习惯与华人一道庆祝农历新年。在雅加达有唐人街之称的班芝兰，这里比往日更加异常热闹喜庆，到处摆满了特色年货，香烛、年糕、祭品、红红的大福字、红色的大灯笼等，远远望去，火红一片。在整个城市，几乎所有公共场所都张灯结彩，有真实的大红灯笼高高挂，也有宣传画与广告版的大红灯笼展示，喜庆的桃花与中国结，还有“新年快乐” “招财进宝” “恭喜发财”的中英文标语到处可见。

这里许多华人家庭仍保留许多中国的传统风俗。

美加：华人聚居区年味浓

纽约在禁放鞭炮8年之后，为了照顾华裔过年的习惯，破例“改禁为限”，并从2006年开始每年大年初一中午12点在林则徐广场燃放50万发爆竹。

从2017年起加拿大政府每年宣布，从农历正月初一到正月十五为春节假期。和国内一样，每到过年的时候，像温哥华、多伦多这些华人聚集地的商场都会借着节日的名义搞各种优惠活动，吸引大家买买买。一般在华人聚居社区都会举行舞狮舞龙，还有中国传统武术表演、旗袍表演、民俗或舞蹈等表演，年味儿浓浓的。

德国小镇过春节比中国还热闹

在遥远的德国，有一个小镇已经过了近百年的“中国春节”。他们自称中国人，欢庆的历史最早可以追溯到1928年。这个小镇名叫迪特福特，位于巴伐利亚州北部。小镇的2000多位居民高鼻深目，是典型的欧洲人模样。但是，他们都骄傲的声称自己是“巴伐利亚的中国人”。

1928年，迪特福特举办第一届中国狂欢节。每年2月，狂欢节大游行时，会象征性地加冕一位普通市民为“中国皇帝”，并“黄袍加身”，市长则被贬职成“大官吏”，头顶乌纱。市民们打扮成中国人的形象上街狂欢，西方人的面孔搭配上东方人的服饰饶有中国趣味和幽默感。

（本版稿件综合《环球时报》《浙江日报》等）