本刊通讯员 马家庆 侯梁艳 章祥玲
草莓味道甜美、甘中带酸、风味独特、栽培周期短、结果早。江苏省南京市溧水区地处长江三角洲下游,属亚热带季风气候,气温为8~38℃,气候温暖,为草莓生长提供了便利条件。2012 年溧水区设施草莓面积约有386. 67 hm2,年产值近4 000 万元,已成为当地现代农业的一大亮点。溧水草莓生产均采用温室促成栽培模式,充分利用反季节栽培模式,一般于8 月下旬至9 月中旬定植,元旦前大量上市,显著提高了经济效益。但近年来,重茬问题日益突出,溧水草莓基地的品质和产量均明显下降。
无土栽培技术是一项新型农业技术,清洁卫生,不受季节、耕地和地域的影响,能提高水分、养分的有效利用率,克服草莓连作障碍和土传病虫害,具有土壤栽培无可比拟的优势。本课题主要根据草莓生长特性,对比分析无土和有土两种栽培方式下棚内环境气象要素资料,找出两者环境气候差异对草莓生长的影响,研究调节控制草莓无土栽培环境气象条件的方法,并提供经济成本参考,研究成果有助于改进草莓无土栽培技术试验方法,分析草莓无土栽培技术量产推广可行性。
草莓对温度适应性较强,喜温暖气候,有一定耐寒性。根系最适宜温度15~20℃,>2℃根系开始活动,10℃时形成新根,冬季-8℃会受冻害。植株生长适温15~25℃,>5℃开始萌芽,-1℃以下低温和30℃以上高温时生长受抑制,温度降至-10℃植株易被冻死。花芽分化必须在5~25℃时才能正常进行。……