早期补饲对规模养殖条件下平凉红牛犊牛体重的影响

王建伟，韩芙蓉，韩登武，孔新利

(1.甘肃省畜牧技术推广总站，兰州 730030；2.泾川县畜牧兽医中心党原工作站， 平凉 744300)

平凉市依托产业优势，将肉牛产业作为精准扶贫精准脱贫的主要产业加以培育，随着平凉红牛产业的不断转型升级，平凉养牛业正在加速由“漫山遍野种草、千家万户养牛”的传统养殖模式向(适度)规模养殖模式转型。随着小规模散养户的逐渐退出，育肥牛源短缺、架子牛供给不足已经成为平凉红牛产业发展的瓶颈问题[1]。为了缓解育肥牛源短缺的矛盾，辖区内许多以育肥为主的规模养牛场，纷纷开始走“繁育+育肥”的路子。但据调查了解，犊牛断奶大多仍采用自然断奶法，随母哺乳时间长达5个月左右，早期补饲时间晚，影响了消化器官的生长发育和机能锻炼，断奶应激导致断奶后生长发育差，影响终生生产性能。这些问题严重制约规模养殖条件下平凉红牛的高效繁育及生产效率，进而影响平凉红牛产业持续健康稳定发展。本文通过试验，研究探索平凉红牛犊牛采取早期隔栏补饲，对其断奶后体重发育的影响，为平凉红牛犊牛在规模养殖条件下饲养管理提供理论依据，解决产业发展过程中生产效率低、成本高的紧迫性问题。

1 材料与方法

1.1 试验牛群选择和补饲料选择

根据牛场生产记录，从妊娠基础母牛群选取分娩日期接近、体况近似、泌乳性良好的健康平凉红牛18头，随机分为试验组和对照组，每组9头。补饲料准备优质苜蓿干草、燕麦草粉碎为约5 cm长的秸秆，犊牛全价颗粒料。……