鞍山地区维生素使用情况研究及风险评估模型建立

关礼 辽宁省鞍山市食品药品检验所

随着百姓对健康和养生要求的逐步提高，维生素作为日常营养补充剂已经走进寻常百姓家，维生素滥用的风险也随之加大。目前，国内外针对维生素滥用的研究主要集中在过量使用对人体造成的伤害，而对使用人群的使用频率、数量及暴露风险等基础性工作的研究尚无报道，然而对国家日常食品药品监管、政策法规制定及百姓使用安全最具意义的恰恰是百姓日常使用维生素风险评估的结论。因此，开展针对鞍山地区百姓维生素使用的风险评估研究，研究极具现实意义和实用价值。

一、数据来源

本次调查对鞍山地区县级以上医院4家，药品经营企业72家，使用各类维生素的人群采用问卷调查方式调查及随访，调查人数共532人，医疗机构调查对象238人，药品经营企业购买维生素的调查对象294人。因为调查对象有同时服用多种维生素情况，应用的维生素总量多于调查人数，调查人群服用一种维生素记为1例，统计维生素使用病例为1210例，对收集数据进行统计学处理。

二、维生素使用情况统计

维生素不同剂型及引起不良反应的例数统计：医疗机构及药品经营企业随访对象中，医疗机构口服112例、注射剂137例、药品不良反应17例，经营企业口服961例、注射剂无、药品不良反应29例；总计口服1073例、注射剂137例、药品不良反应46例。

（一）调查对象性别、年龄分布：年龄为0-61岁，男性180人，女性352人，男女比例为1：1.96。各年龄不同性别维生素数量分布，情况见表1。……