基层畜牧兽医站的生猪检疫检验问题

刘晓云

（吉林省大安市大赉乡畜牧兽医站，吉林 大安 131300）

国家动物性食品安全监管部门是最为薄弱的一个部门，基层畜牧兽医站所要控制的不只是动物产品的产量，还应该为其质量安全进行严格把关。因此需要通过不断改善畜牧场和兽医站饲养生猪的检验检疫监测检验管理工作，才能有效保障广大国民健康。

1 开展生猪产品检验工作存在的问题

1.1 检验项目多

近些年动物疫情频发，尤其是多种外源性动物疫病传入，导致动物疫情风险有所增加。目前我国对各种强制性动物免疫病种检测数量有了更高的要求，数量也更多，因此对动物检疫员的检验技术和检测频率也有了更高的要求，检疫任务更重了。例如我国在生猪方面的检疫，又增加了检验内容，主要涉及到药物化学残留检验、违禁化学试剂的检测，而检疫内容之一则主要是判断动物是否来自于疫区。

1.2 检疫水平低

近些年在检疫人员工作配备方面已经进行了改善，在兽医站或禽畜牧场，人员、经费以及相应的编制已经趋于完善，尤其是专业技术已经有了一定提升。但从整体看，检疫技术人员的专业能力仍需进一步提升，很多人员的技术能力高低不齐，例如，新加入的检疫工作的人员多数为本科毕业生，其在理论知识方面掌握比较扎实，但是实际工作能力则较差，缺乏检疫管理经验。而一部分学历并不高的在岗检疫人员工作经验比较丰富，但是理论知识较差。……