育肥牛的饲养管理技术要点

张建良

（云南省陆良县召夸镇农业农村综合服务中心，云南 陆良 655606）

现阶段育肥牛的养殖工作朝着市场化、规模化的方向发展，育肥牛养殖有着非常广阔的市场发展前景。为更好满足消费者对高品质牛肉及其制品提出的更高需求，还需进一步做好育肥牛的饲养管理工作，提高饲养品质，创造更高的养殖效益。

1 育肥牛品种选择

牛的饲养管理首先需要科学品种选择，为育肥牛养殖工作奠定良好的基础。具体可结合实际养殖需求，选择杂交品种，或是抗病能力强、适应能力强且口感好、营养价值高的育肥牛品种。在育肥牛品种选择时，由于在不同年龄阶段，育肥成本存在差异。一般年龄和育肥成本间是成正的，年龄越大，消耗的成本更高，需要更多的饲料，育肥主要以脂肪和蛋白质为主，并且能量饲料转化率较高。选择时要考虑这一因素。一般可选择6~24月龄，体重在200~300kg的牛去做育肥工作，不仅生长速度较快，同时能够有效节约养殖成本。

2 育肥前的准备工作

育肥牛育肥工作进行前，需要先做好圈舍的消毒工作，并且对牛体进行消毒，消灭牛体表以及圈舍环境中细菌、病毒、寄生虫等。除此之外需驱除牛体内的寄生虫同，可运用丙硫咪唑或是口服人工盐等方式。另外还应该为育肥牛做好相应的免疫接种工作，并对牛的具体生长状况做密切观察，若是存在精神、食欲不振、排便不正常、体温升高等异常情况，需要有效治疗能进行育肥工作。……