动物检疫现状及改进措施

2021-03-05 23:02:48张树娥
畜牧兽医科技信息 2021年5期

张树娥

(河北省固安县农业农村局,河北 固安 065500)

随着我国经济不断快速发展,各家各户小康水平的不断提高,人们有着日益增长的美好生活需要,从原先追求数量需求的满足,到如今追求更高层次的品质安全,即食品的健康安全以及营养价值。食品安全日益成为政府和人们关注的重要领域,畜牧业也逐渐成为社会关注的重要产业,要做好食品安全的保障问题,就需要做好动物检疫工作,能否做好动物检疫工作,关系着畜牧业的健康发展,也关系着畜牧业养殖户所能够获得的经济效益的高低。但目前,社会上还是出现了一系列动物疫病的暴发以及动物制品的安全健康质量出现问题。究其原因,主要有以下几点:(1)随着畜牧养殖规模的扩大,动物疫病暴发的概率增大与市场交易和操作不当的引种情况有关,尤其是众多养殖户因没有严格遵守操作规范,将病死的大量动物随意处理,对周边环境造成污染。(2)相关部门在对动物进行检疫时也不够规范,错漏了可能带有病毒的动物。要改变现有状况,必须对畜牧兽医人员严格要求,做好动物检疫工作。但要保障动物检疫工作的高质量进行,目前还有很多问题亟需解决。技术上的问题是现阶段的检疫手段不够先进,更重要的是人们缺乏检疫意识,这是大多数基层地区的屠宰检疫率以及产地检疫率都不高的原因,也是检疫工作难以开展的症结所在。

1 动物检疫存在的问题

1.1 检疫手段不够先进

由于大部分农村地区经济落后,动物检疫的相关技术跟不上,导致了动物检疫工作的质量不高,效率也低,动物检疫工作的辅导指挥作用无法发挥。……

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