王庆瑞
(穆棱市动物疫病预防与控制中心,黑龙江 穆棱 157500)
牡丹江市是蛋鸡养殖大市,养殖历史非常久远。在2018年牡丹江市蛋鸡养殖场存栏量在2000只以上的鸡场就有三千多家,蛋鸡存栏量也在800万以上。随着人们生活水平的提高,不但对蛋鸡的蛋品质有了更高的要求,而且更加注重蛋的质量安全问题。牡丹江市蛋鸡养殖企业正在向低成本,高生产水平,集群数量稳定和产品质量高方面迈进。本研究主要是以我市部分规模场为调查对象,对其选址,布局,存栏,饲养方式,饮水方式,存在问题等进行调查,从而掌握我市蛋鸡养殖情况,为我市鸡场进一步的发展和转型升级提供基础参考。
牡丹江市平原地区面积广泛,又有适合蛋鸡养殖的气候和环境。据调查显示,在2018年的时候,牡丹江市的蛋鸡养殖场就有3000多家,蛋鸡的存栏量在800万只以上,其中国外的品种较多,占总存栏量的70%以上,本地的优质品种较少。目前,牡丹江市的人均鸡蛋的占有量为110kg,与国外的发达地区相比仍然存在很大的差距。另外,牡丹江市一些小型的规模场仍然有很多,在管理和产品质量等方面仍与规模化养殖场有很大的差距,如功能区布局不符合规范,粪污资源化利用率低,疾病防控没有做到位等,这些因素严重制约着我市蛋鸡产业的高质量发展。
根据最新的统计数据,牡丹江市2000只以上的的蛋鸡养殖场,其饲养品种以国外系列较多,主要是海兰系类。……