对乡村旅游推动乡村文化可持续发展的思考
——兼论乡村旅游发展的文化动因与文化后果

张 琰

一、乡村文化与乡村旅游

随着城镇化的发展，乡村因其传统文化以及与自然的亲近成为城市居民无法阻挡的诱惑，“到乡村去”成为城市居民一种重要的旅游选择，乡村旅游由此产生。乡村旅游根植于乡村传统文化。乡村文化由物质文化、制度文化和精神文化等不同层次的丰富内容构成。其中，乡村物质文化包含民居建筑、农耕业态、传统饮食、绿色田园、山水景观和特色手工等内容；乡村制度文化主要包含居住群落制度、乡村礼仪文化、乡村传统民俗和景观布局文化；乡村精神文化包含乡俗节日文化、居民生活文化、民间艺术文化和区域特色产品[1]。

乡村文化是乡村旅游的吸引力所在，是乡村旅游产品设计、开发的基础与核心。但目前，乡村旅游的开发多依靠单一的农业资源，即以采摘、观光、垂钓、农家特色饮食为主的农家乐，使乡村旅游的文化内涵严重不足，旅游产品单一粗俗。为了迎合旅游者的需求，众多现代化游乐设施走进乡村，许多原生态的田园风景在现代化的景观规划中逐渐消失。因此，在乡村旅游发展过程中，如何充分开发乡村文化，如何在现代化和全球化的潮流中实现乡村文化的传承和发展，就成为一个需要解决的重要问题。

二、乡村旅游开发的三大视角

本文从“他者”“我者”“中介者”三大视角切入，从文化动因与文化后果两方面深入乡村旅游表象的背后，解析“他者”文化，“我者”体验，“中介者”在乡村旅游与乡村文化中扮演的角色、追求的利益，以及随之产生的积极与消极影响，从更深层面揭示乡村旅游及文化现象发生、发展机制。……