水果玉米高产栽培技术要点

与普通玉米相比，青穗期水果玉米皮薄、汁多、较甜，水果玉米总糖量高于33.5%，含糖量高于20%，含有多种维生素、膳食纤维及氨基酸等，可以直接食用、蒸煮或加工为水果罐头。经常食用水果玉米可预防高血压、冠心病等，还可美容护肤、提高记忆力及清理肠道。水果玉米高产栽培技术包括整地、施肥、选种、播种、田间管理及病虫害防治等，采取正确的水果玉米高产栽培技术，可提高水果玉米质量和产量，促进中国水果玉米产业健康发展。

1播种前处理技术

在播种前半个月晾晒种子，将玉米种放置在55℃的温水中浸泡4 min，再将其放置到20℃的温水中浸泡7 h，最后捞出，促进种子萌发。

2选种

应根据种植地区气候条件、降水特点及病虫害发病规律科学选种，尽量选择果穗长、抗病虫害能力较强的水果玉米品种。如在新疆地区，适合种植的水果玉米品种有中农大419、绿色超人等。

3选地

水果玉米易受到隐性基因的控制，若与其他玉米品种混合种植易造成串粉，导致水果玉米甜度降低。因此，应将水果玉米与其他玉米间隔种植，种植间距为300 m，同时选择排水通畅、土质肥沃的地区种植。使用旋耕机进行深耕，并使用草木灰、农家肥及生物有机肥作为基肥，确保养分充足[1]。

4水分管理

水果玉米生长对水分要求较为严格，水果玉米喜湿、忌积水，需合理控制田间水分，不同生长阶段的水果玉米对水分需求不同，需注意不同生长阶段水果玉米的水分供应。在出苗至拔节期，由于水果玉米植株较小，该期间需水量占总需水量的15%。……