中国高粱产业和种业发展现状与未来展望

李顺国，刘猛，刘斐，邹剑秋，陆晓春，刁现民

中国高粱产业和种业发展现状与未来展望

1河北省农林科学院谷子研究所/河北省杂粮研究实验室，石家庄 050035；2辽宁省农业科学院高粱研究所，沈阳 110161；3中国农业科学院作物科学研究所，北京 100081

高粱是全球第五大粮食作物，也是中国重要的杂粮作物。国家启动产业技术体系10年来，鉴定和创制出277份矮秆、抗病、高支链淀粉、低单宁的育种材料；利用突变体、自然群体全基因组关联分析克隆了高粱重要性状的控制基因；育成了71个矮秆耐密、适宜机械化作业的酿造专用高粱新品种，创新集成适合不同区域高粱轻简栽培技术，全国高粱种植面积增长26.8%，总产增长93.5%，单产提高52.7%，实现了高粱生产方式全面机械化的重大变革。在高端白酒转型升级的拉动下，以茅台、五粮液、汾酒等知名酒企为核心，形成了以“品牌+品种+产地+农户”高粱特色产业发展模式并取得了显著的增收效果。产业发展助推品种权保护与转让，面向产业与企业需求的联合育种与产业化开发带动高粱种业起步发展。在乡村振兴战略和健康中国战略新的时代背景下，高粱的抗旱、耐涝、耐盐碱、粮饲兼用、高光效等特性给中国高粱产业和种业发展带来了新的机遇；同时中国高粱种业和产业也面临着多用途开发不足、品种权保护力度不够、原始性创新能力有待加强、产业政策支撑不足等诸多挑战。未来中国高粱新品种选育和种业由酿造为主向多用途转变，针对企业酿造工艺需求对不同适宜地理环境开展定向育种将成为趋势，盐碱地、休耕区、镰刀弯地区高粱种植呈现恢复性增长。……