山西食用菌新纪录种假棱柄马鞍菌*

刘 虹，董淑英，张 程，张红刚，郑国华

（1.山西省农业科学院食用菌研究所，山西 太原 030031；2.山西农业大学山西功能食品研究院，山西 太原 030031；3.忻州市科技发展战略研究所，山西 忻州 034000）

2018年～2019年，在考察山西五台山食用菌资源时，于当地市场发现一种类似原产欧洲的棱柄马鞍菌（Helvella lacunosa Afz.:Fr.）野生食用菌干品售卖，当地土名为“黑鸡冠”，已有上百年食用历史，是当地较受欢迎的野生食用菌之一。随后的野外调查中，在五台山各处华北落叶松（Larix principisrupprechtii Mayr）林下频繁采到该菌，部分林地能观测到较为可观的产量。查阅文献发现，这种形态的食用菌物种过去多被鉴定为原产欧洲的棱柄马鞍菌[1]，而近期的研究显示，生长在中国北部落叶松下的类似物种经DNA分子数据分析，发现其是不同于欧洲棱柄马鞍菌的新物种，即假棱柄马鞍菌（Helvella pseudolacunosa Q.Zhao&K.D.Hyde）[1]。为明确采集于五台山地区这种食用菌的分类地位，采用形态学和DNA分子分析相结合的方法对样本进行鉴定。

1 材料与方法

1.1 标本采集

子囊果标本于2019年采自山西省中北部五台山及周边地区，生长于华北落叶松（Larix principisrupprechtii）、华北云杉（Picea wilsonii）、油松（Pinus tabulaeformis）以及多种栎树（Quercus spp.）树林中草地。新鲜标本经45℃烘干后分别保存于首都师范大学标本馆（BJTC）和山西省农业科学院食用菌研究所标本馆（HSA），编号为 LH627、LH823、LH864。

1.2 形态学方法

采用手持放大镜和体视显微镜对子囊果样本的形态学特征进行观察，主要包括子囊果的形状、大小、颜色及菌柄特征等；在光学显微镜下观察子囊果的显微结构特征。采用灭菌手术刀对菌帽、菌柄等组织进行徒手切片，以蒸馏水或质量分数为3%KOH作为浮载剂制作水封片，用Melzer氏试剂检测子囊壁淀粉质反应[2]。……