彭水县保家镇白茶产业发展现状及建议

敖方源，陈昌华，潘 峰，黄 茜*，刘光会

（1.重庆市彭水苗族土家族自治县保家镇三江村村民委员会，重庆彭水 409607；2.重庆市彭水苗族土家族自治县保家镇人民政府，重庆彭水 409607）

乡村振兴，关键是产业振兴。中央农村工作会议指出，“要加快发展乡村产业，顺应产业发展规律，立足当地特色资源，推动乡村产业发展壮大，优化产业布局，完善利益联结机制，让农民更多分享产业增值收益”。

近年来，重庆市彭水苗族土家族自治县保家镇立足渝东南山区独特的土壤气候生态环境优势，以“绿水青山就是金山银山”理念为指导，按照规模化、生态化、标准化、市场化、组织化、品牌化、景观化“七化”的思路，深入推进保家镇白茶产业生态化发展和山区生态产业化开发，用了4 年多年的时间，从无到有地培育出了小有名气的白茶产业，成为农户致富的重要经济来源。实现了“绿水青山”型资源环境要素向“金山银山”式资产的转换，走出了一条山区现代山地高效特色农业的发展之路。

1 保家镇白茶产业发展做法

1.1 突出优势，产业合理规划与有序拓展

保家镇位于彭水苗族土家族自治县中心地带西南部，地貌类型多样，海拔200～1 600 m 不等，年平均气温17.5 ℃，雨雾天气多，冬无严寒、夏无酷暑，雨热同季。土壤pH 值为4.5～6.5，有机质含量高达4%～6%，氮、磷、钾含量丰富，水质优良，非常适宜高品质白茶的生长。同时，得天独厚的自然条件和远离工业、生活污染的生态环境，也为保证白茶具有最纯正、最优良的品质提供了坚实基础和有利条件。……