在韩国感受物价涨涨涨（手记）

本报驻韩国特派记者 马菲 ●张静

韩国物价春节前开始进入疯涨阶段，“菜篮子”负担加重让民众生活雪上加霜。每次到超市，《环球时报》驻韩国记者总得被不断高涨的物价震惊。

韩国老百姓最直观的感受是，鸡蛋变“金蛋”。受禽流感影响，韩国鸡蛋价格在春节前就飙升。记者在多个超市发现，为防止囤积现象发生，超市货架上都贴出鸡蛋每人限购一盘的通知，货架上鸡蛋存量与平时相比明显减少。

本来因为疫情收入减少的韩国自营业者，现在还面临食材价格上涨难题。韩国《每日经济》11日的报道称，32岁的炸鸡店主崔某告诉记者，除了鸡肉，洋葱、大葱等配料的价格都在涨。其中，洋葱价格从2530韩元（1000韩元约合人民币5.7元）上涨到3511韩元。崔某表示，为了客流量，炸鸡店暂时没有涨价，但是未来很难不涨。

经合组织（OECD）和韩国统计厅近日的统计显示，韩国今年1月食品价格同比上涨6.5%，在经合组织成员国中排名第四，是成员国平均涨幅（3.1%）的两倍多。今年2月的涨幅达到9.7%，刷新9年6个月来新高。今年2月大葱和鸡蛋的售价同比分别涨227.5%和41.7%，苹果、辣椒粉和猪肉的售价也大涨。

实际上，过去一年中，韩国人“饭桌物价”一直在涨涨涨。去年夏天，韩国经历史上最长的梅雨季节叠加台风灾害，导致农畜产品价格暴涨。紧接着，高涨的物价让韩国人迎来格外“难过”的中秋节。韩国人在中秋节祭祀时经常用的苹果，在节前3周的市场售价涨至5个约1.6万韩元（约合人民币90元），其他祭祀食品价格也纷纷上涨。中秋过后，便到了韩国做泡菜的季节，但白菜、白萝卜、辣椒、大蒜等主要食材的价格却居高不下。“以前餐厅里每桌至少给两种泡菜，现在减少到一个。如果客人不主动要求，甚至都不给，”在一家韩餐店工作的李先生告诉记者。

除了食品，韩国不断高涨的居住费用更是令民众苦不堪言。一位在韩国研究机构工作的朋友对记者感叹，“一位研究经济的专家朋友之前说韩国房子不会升值，不要买房，现在他无比后悔。连经济学家也无法预测房价走势啊！”

《韩民族新闻》称，韩国民众在新冠疫情下减少不必要的开支，吃住上的支出在家庭消费中所占比重升到2000年代水平。基本生活开支占比上升，文化、教育等相关支出占比下降，这说明人们“生活质量”正在下降。

韩国现代经济研究院近日发布的调研报告显示，韩国人去年在食品饮料领域的支出占家庭消费总支出的比重（恩格尔系数）达12.9%，创下20年来最高，其中“饭桌物价”暴涨产生重要影响。报告预测，由于最近世界农产品价格暴涨，韩国恩格尔系数可能进一步上升。▲