日本食品废物不同资源化技术下的碳排放比较研究

姜晓群 ,谭灵芝 ,孙月阳 (.中国人民大学环境学院,北京 00872；2.重庆工商,大学人口发展与政策研究中心,重庆400672；.安徽省发展改革委,安徽 合肥 2000)

根据IPCC 估算,废弃物作为温室气体的六大排放源之一[1],在每年全球温室气体排放中,固体废弃物填埋产生的甲烷约占3%～4%[2].随着城市化进程的加快,固体废物产生量逐渐增多,其碳排放预计将于2024 年达到峰值,约为3323.6 万t[3].食品废物是固体废弃物尤其是城市生活垃圾的重要组成部分,约占其含量的40%～50%,主要以淀粉类、食品纤维类、动物脂肪类等物质为主,具有高BOD、易腐败、易发臭等特点,若处置不当,就会造成温室气体过度排放[4-5].因生活垃圾的处理技术亦可部分用于食品废物的处理.从广义上讲,各国食品废物资源化处理技术主要是填埋、焚烧、堆肥、固化等;狭义上又有不同的细分[6]:食品废物堆肥[7-8];食品废物产生物柴油[9-11];食品废物产沼气[12-14];食品弃物产氢[15-16];食品废物产乙醇[17-18]和食品废物产乳酸[19-20]6 种研究方向.已有研究侧重于少部分处理技术在国家、省、市、区、垃圾处理厂等不同层面碳排放的评估,对于回收过程和能源化过程的量化研究较少,且未对技术的优劣性进行全生命的周期的比较.食品废物处置的全生命周期,都涉及碳排放,不同的食品废物资源化处理技术,对减缓气候变暖有着差异.在当前已经进入垃圾分类的时代背景下,废弃物资源化管理也逐渐精细化.那么,哪一种技术手段/体系碳排放量最小?换言之,垃圾……