施用有机肥对当归药材性状、产量及抗病性的影响

肖婉君 ，郭凤霞 *，陈垣 ，2*，刘兰兰 ，陈永中 ，焦旭升 ，张碧全 ，白刚 ，金建琴

（1. 甘肃农业大学生命科学技术学院，农学院，甘肃省干旱生境作物学重点实验室，甘肃省中药材规范化生产技术创新重点实验室，甘肃省药用植物栽培育种工程研究中心，甘肃兰州730070；2. 甘肃省特色药用植物资源保护与利用工程实验室，甘肃省特色药材规范化可追溯栽培工程技术研究中心，甘肃中天药业有限责任公司，甘肃定西748100）

当归（Angelica sinensis）为伞形科当归属多年生草本药用植物，是我国常用大宗中药材品种之一，以干燥根入药，具有补血活血和调经止痛的功效［1］，已被国家卫生部新增列入在限定使用范围和剂量内，既是食品又是中药材的药食同源中药材品种名目［2］。当归适宜气候冷凉、降水充沛的生态环境，并适宜排水良好、有机质含量较高的黑褐类土壤［2］。由于独特的气候及自然资源优势，甘肃岷县、渭源和漳县一带生产的当归以品质优异而驰名国内外，岷县一带被中国特产之乡委员会推介为“中国当归之乡”［3］。

然而，道地产区土地资源有限，当归又极不耐连作，间茬栽培土壤特性也得不到有效的恢复［3］。为了提高当归产量，药农加大化肥用量，据本研究在岷县实地调查，当归成药期一般田块基施磷酸二铵为400～450 kg·hm-2。过量施用化肥会造成土壤结构破坏，理化性状恶化［4-5］。施肥对作物生长和土壤养分的影响一直是国内外研究的热点。有机肥指含有较多有机物质的肥料，包括腐熟粪尿、绿肥、堆肥、沤肥和合成肥等，具有无机肥不具备的特有优势，可以补充土壤中缺乏的养分，培肥地力，在土壤、作物和微生物群体间建立起优良的促进关系［6-8］。……