基于项目式学习在中学化学教学中渗透工程思维

周贵乐 吴晓红

摘  要 首先分析化学教学中培养学生工程思维的重要性，进而解释工程思维的内涵和主要内容，并基于项目式学习，以“如何把自然界中的盐转化为餐桌上可食用的盐”为例，在化学教学中渗透工程思维，最后明确在化工生产中不仅要选择和控制工艺条件、评估经济效益，还需考虑生产的产品是否满足社会需要。

关键词 工程思维;项目式学习;中学化学

中图分类号：G642    文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2021）17-0077-03

0  前言

学生在化学学习中遇到项目化工程问题时，考虑不全、思维受限、无法将理论与实际相结合。解决这类问题首先要求学生从整体出发，不忽视重要细节，且要为后续工作做好铺垫;其次是从多层次、多角度去思考问题，设计多种解决方案，体验知识的应用价值。

1  工程思维的内涵

现代汉语词典中将思维定义为人脑对客观事物间接的概括和反映，是人类认识的理性阶段，是在实践的基础上产生和发展的。工程思维作为人脑中的思维方式之一，它的本质在于创造，是人们在进行工程设计、实践过程中形成的一种思维方式。化学中的工程思维指的是将化学知识运用于化工生产，即在化工实践中发现问题、解决问题，用工程的眼光处理问题的思维方式。化学教学中需要培养的工程思维包括六种。

1.1  系统性思维

系统性思维指在考虑化学问题时要抓住问题的各个方面，从整体出发，不忽视各方面的细节，先综合分析，再量化和精确化，具有整体意识和全局意识。……