孙德江: 做好百姓食品安全的守护者

董乃德 宋元兵

民以食为天。近年来，人们对食品安全的关注度日益增加，如何“买得安心，吃得放心”成为政府和消费者共同关心的大事。邹平市农业农村局农产品质量安全监管办公室副主任孙德江参加工作以来，一直奋斗在农业农村工作第一线，以守护人们食品安全为初心。

2019年12月，农业农村部印发了《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》。孙德江针对部分农场、合作社中的农民年龄偏大，不太会用手机的情况，先后带领同事下沉到明集镇农民之家、青帝生态园、码头镇李坡村韭菜基地、永强养鸡场以及八方生态梨园等地去现场督导。

明集镇宋家村63岁的宋明波承包蔬菜大棚十多年了，去年的蔬菜长势特别好，但苦于学不会合格证的使用，蔬菜卖不上个好价钱。他拿着手机着急地找到孙德江，“孙老师，快给我说说怎么弄。我实在没弄明白，年纪大了，干啥都费事。” 孙德江一遍又一遍地给他演示操作，直到宋明波学会了为止。类似的情况还有很多。孙德江每到一处，都给农民反复强调推行食用农产品合格证的意义，就是想能尽快打通“产品产地——消费终端”的闭合链条，保障农产品的食品安全。

当来到永强养鸡场时，孙德江发现鸡蛋都是用周转箱进行装载和运输。如果每一个鸡蛋都要贴上二维码，耗时耗力。于是他便提出，在确保生产过程符合要求的情况下，可以以箱为单位申请二维码，这样就大大减少了工作量。

各种农产品除了运输方式各不相同以外，形状也千差万别。……