巨峰葡萄避雨栽培关键技术

雷彩霞

高密市丽珠源种植专业合作社葡萄种植面积达900亩，建有设施大棚400多个（棚面积2.5～4亩/个），采用立柱式棚架避雨大棚设施栽培，跨度6米，高度3.5米，长度90米，大棚南北延伸。采用南北行栽植，株距1.1米，行距2.5～3.0米，栽植时挖50厘米×50厘米×30厘米的定植穴。主要种植生长周期长、果粒圆正饱满的优质巨峰葡萄，引进了科学、实用的“避雨防虫”栽培模式（图1），使用地下百米活泉水灌溉，果实饱满美观、风味甘甜可口，深受消费者青睐。创立的“美益兴”牌葡萄取得了绿色食品认证证书，“松兴屯”“美益兴”牌产品在满足当地消费需求的基础上，远销北京、南京、合肥、青岛等大中型城市，品牌影响力和市场占有率逐年提升。合作社位于高密市阚家镇松兴屯村，占地1600亩，先后获得“山东省农民专业合作社示范社”“山东省十佳观光果园”“山东省农业产业化领军企业”等荣誉称号。现将其关键管理技术介绍如下。

1秋季

秋季落叶前可进行修剪（图2）。一般枝条留2～ 4芽短截，弱枝1～2芽短截；弱枝来年留1个结果枝，旺枝留2～3个结果枝；剪口处离剪口芽在5厘米以上，防止芽抽干。亩预计留结果母枝为2000個，按每结果母枝1.5个芽，即来年新枝留3000穗（弱枝不留穗，强旺枝留2穗，中庸枝留1穗）；平均亩产1500～1750千克。修剪后，把落叶、枝条集中深埋做有机肥，或者带出园子集中烧毁。

2萌芽前

2.1萌芽前施肥

萌芽前30天左右，开始施萌芽肥，亩用量5～8千克。以氮肥、微生物菌肥、中微肥为主，如伤流严重，等伤流减轻后再进行施肥、浇水。施入底肥后，全园浇一次透水。……