兽药安全监督检测探讨

祁永红

（河南省夏邑县动物卫生监督所，河南夏邑 476400）

随着人们生活水平的提高，人们对食品安全问题的要求越来越高。无公害、绿色安全的畜产品已成为消费者选择食材的主要标准。目前我国养殖业滥用兽药，使畜产品安全存在很大隐患，兽药残留对人体具有慢性的、长期的、累积性的危害，严重影响到人民群众的生命安全，规范使用兽药行为已经显得尤为紧迫。国家高度重视兽药的用药安全问题，制定了相应法律法规，严厉打击制售假冒伪劣兽药行为，规范监督兽药市场，以此保障畜产品的食用安全。但因兽药涉及的范围广泛，监督管理的难度很大，仍然存在不法商贩销售情况，一些养殖户为了降低成本，在明知道违规的情况下烂使用兽药，畜产品的安全问题刻不容缓，因此，需要我们及时的探讨解决兽药监督问题的有效对策。为此需对兽药的生产、销售和使用过程加强监督管理。我国政府及相关部门以此为起点，进一步加强兽药监管工作，其中兽药质检工作是质检部门重中之重，农业部在兽药质量监督抽样计划中明确规定了我国兽药质检原则和抽验比例，兽药在控制、预防动物疫病方面降低动物发病率和死亡率，所以掌握兽药质量状况，配合兽药分管部门及时査处劣假兽药，严厉打击违法行为，充分发挥出兽药监督的效能，保障动物产品质量安全，同时也为人民提供安全健康的卫生食品环境[1]。

1 滥用兽药的危害

正确使用兽药极大程度的降低了畜禽的发病率和死亡率，在降低饲料成本和畜禽发育方面都起到了十分显著的效果。……