济宁畜牧产业发展形势分析及建议

文│张俊伟 张富 吴利锋（山东省济宁市畜牧兽医事业发展中心）

近年来，山东省济宁市畜牧业发展围绕“保供给、保安全、保生态、促发展”目标，不断开创新局，为现代畜牧业发展打下坚实基础。

一、济宁畜牧业整体发展现状

1.综合实力发展走在山东省前列。2020年，济宁市猪、牛、羊、家禽存栏分别达到209.4万头、21.7万头、124.2万头、3360.2万只，肉蛋奶总产量91.5万吨。一产产值265.7亿元、占农业总产值26.6%；二产产值150.5亿元，其中兽药产值达到33.05亿元、居山东省第二；三产产值20亿元。

2.产业发展标准化程度不断提高。济宁市规模养殖场1973家，规模化比重84%。畜牧业产业化龙头企业124家，其中国家级2家、省级18家、市级104家；畜禽标准化示范场491家，其中国家级28家（占山东省5.9%）、省级122家、市级341家；省级以上标准化生猪屠宰标准化示范厂5家。

3.畜牧业绿色发展水平明显提升。济宁市畜禽粪污综合利用率达到92.3%、高于全国17个点，工作得到农业农村部通报表扬。已争取7个国家级畜禽粪污资源化利用整县制推进项目、项目数占全省12.5%、中央资金2.435亿元，项目数、资金数均居全省第一。规模养殖场粪污处理设施配建率100%；2021年在山东省率先对6855户养殖专业户配建治污设施、配建率97%。

4.地方畜禽品种保护开发亮点纷呈。济宁市拥有5个国家级畜禽遗传资源品种、占山东省1/3，省级4个。国家级保种场5个、占山东省1/3，国家级小尾寒羊核心育种场1个。省知名农产品企业品牌8个、占全省12.1%。汶上芦花鸡列入农业农村部地理标志农产品保护工程项目，全产业链产值突破10亿元。……