邱瑞芳
(临潭县农业综合行政执法队 747500)
随着经济的迅速发展,畜牧业也得到进一步提高,这不仅能够满足人们对肉类食物的需求,还能禁止人类捕杀野生动物的行为。但畜牧业在集体管理上往往会出现各种各样的疫病或者传染病,造成社会混乱以及对人类健康造成危害。由于这一问题的出现对动物进行检疫工作是检测食物是否安全的重要一步,但我国是人口大国,对肉类的需求量大又加之检疫工作不够完善会出现或多或少的问题,所以中国卫生组织和社会团体必须做出相应的措施进行改变。
动物检疫的工作要求工作人员的技术极高,而且要具有一定的规范性和标准性,由于我国检疫部门的分工不到位、仪器设备不够先进,造成对检疫工作还没有成熟的体系和众多食品安全问题出现。一些地方性的检疫部门虽然有设备,但检疫人员往往用一些检测性不大却方便的仪器进行检测,造成检测不准确。在对动物进行消毒的过程中,消毒设备不完善造成消毒不到位的问题。相关部门应该设立奖惩机制和相关纪律规范,保证相关工作人员能够提高工作效率和质量。
一些养殖人员大多数是没有受过教育的成员,这些人员并没有强烈的检疫意识。首先,对动物进行屠杀时没有一个固定屠杀地点,一些农村个人会因为逃避检疫而偷偷进行屠杀造成了检疫工作难以开展;……