蛋鸭网上平养与地面饲养效果的研究

曹红伟

（吴兴区埭溪镇公共事业服务中心 313023）

蛋鸭养殖为我国传统特色产业，蛋鸭饲养量约占全球80%[1]。蛋鸭作为水禽，传统的依水放养方式对水体污染严重，集约化程度低，一些病菌也可由水体扩散传播，增加防疫难度[2]，与高效、集约、可持续的现代化养殖业生产模式相悖，因此，新型养殖方式的探索成为畜牧业研究热点之一。网上养殖指将禽类饲养在离地一定距离的网床上，室内网上饲养不受天气、季节等自然条件限制，较之地面平养易于管理，可增加养殖密度，方便清洁、通风性好，利于卫生防疫，降低脏蛋率，具有较好的推广应用价值[3]。此外，有研究表明网上平养可以改善家禽产品质量，提高饲料转化率，降低死亡率[4]，增加饲养效益，提高禽产品市场竞争力。目前网上平养多用于肉禽，在蛋禽上的研究较少，本试验以绍兴鸭为对象，改建了一栋全封闭式网上平养模式鸭舍，比较了封闭式网上平养群和地面平养群生产指标，为蛋鸭养殖新模式的探索提供基础数据资料。

1 材料与方法

1.1 实验动物与试验安排

本试验在吴兴区埭溪镇李建祥鸭场开展。封闭式网上平养组（简称网上平养）950只绍兴鸭，传统地面平养组6050只绍兴鸭，两群试验鸭为同批孵化，于3月21日鸭群80日龄时分组饲养，试验周期为240d。

1.2 指标测定与统计

每日记录鸭群产蛋总枚数，称量总蛋重，记录饲料消耗量，死亡鸭只数。见蛋日龄：鸭群产第一个蛋的日龄；开产日龄：鸭群产蛋率达到50%的日龄；……