鸡群霉菌毒素中毒的防控措施

梁俊毅，余光奋

（1.湛江经济技术开发区硇洲畜牧兽医站 524074；2.湛江经济技术开发区东简畜牧兽医站 524072）

广东省湛江市属于亚热带季风气候，4～9月份多雨，湿度大，饲料很容易发霉变质，因此很容易引起鸡群霉菌毒素中毒。鸡群霉菌毒素中毒以后，免疫力下降，很容易受到致病微生物的侵袭，导致发病，严重的还会引起免疫抑制，导致接种疫苗失败，给养殖场带来巨大的损失。

1 霉菌及危害

霉菌是自然环境中的常在菌，经常寄生在玉米籽实、豆饼、米糠等饲料原料中，饲料的加工，运输、贮存的过程中也会产生霉菌，可以说没有一个地方能躲开霉菌的污染，当温度、湿度等条件适宜的时候，就会引起霉菌大量的滋生繁殖。目前，已经知道的霉菌有300多种，能够产生毒素的霉菌就有几十种，可以引起畜禽中毒的至少有13种，其中最常见的有曲霉菌、镰刀菌、葡萄状穗菌、青霉菌、丝核菌等，其中曲霉菌属的黄曲霉菌毒害最大，产生的毒素毒力最强。畜禽采食了被霉菌污染的饲料，就会导致畜禽食欲下降，采食量减少，生长缓慢，饲料的利用率降低，造成畜禽机体免疫力下降，胃肠道、肾脏出血，肝脏肿大出现癌变，畜禽生殖系统出现障碍。

2 鸡群的中毒症状

中毒以后，鸡群表现为嗜睡，没有食欲，爱挑食、采食量明显减少，料槽中有较多的剩料。病鸡无力，不愿意活动，生长发育变得缓慢，身体虚弱，翅下垂，鸡冠颜色变淡或为苍白色，出现贫血的症状。粪便中含有消化不完全的饲料。……