2020年太行鸡养殖产业发展调研报告

樊宝良

（河北农业大学动物科技学院 071000）

1 太行鸡养殖产业现状

受新冠疫情影响整个蛋肉鸡养殖业都受到了巨大冲击，在这一大背景下，太行鸡养殖业作为蛋肉鸡养殖业的一部分也受到了一定程度地影响，2020年太行鸡养殖业的状况如下：

1.1 太行鸡养殖产业育、繁、推和养殖、加工、销售产业链的产业模式已现雏形

目前全省具有种畜禽生产资质的太行鸡养殖企业有2～3家，包括赞皇天然农产品开发有限公司、宁晋第一种鸡场等，这两个企业主要开展太行鸡育种工作，并以销售合格的纯种太行鸡苗为主，兼营相关产品的销售，这两个企业为太行鸡养殖业提供了50%以上的鸡苗。而天凯禽业科技有限公司，则主要从事太行鸡的育种、商品代鸡养殖及产品加工和销售。其他企业如河北桃木疙瘩农业科技股份有限公司、石家庄洛杉奇食品有限公司平山养殖场、河北文安柴鸡养殖场等主要以太行鸡养殖和产品加工和销售为主，整个产业虽然产业链已现雏形，但专业化程度并不高，育、繁、推和养殖、加工、销售分工并不非常明确，有的企业以育种及商品代鸡孵化为主，但也兼营养殖和产品销售，而有些养殖企业则以商品代鸡养殖为主，同时也开展一些鸡苗孵化销售方面的业务，只是各有侧重而已。

1.2 养殖规模仍然以小规模养殖为主

太行鸡养殖以河北为中心涵盖山东、山西、河南、内蒙等地，其中心产区为河北邯郸、邢台、石家庄和保定等地区……