猪生态养殖技术探讨

钱徐慧

（江苏省南通市如东县畜牧总站 226400）

生态养殖与传统养殖技术相比，具有绿色健康的突出特点。由于生态养殖猪的方式，主要使用自然散养的方式养殖猪群，并且在生猪放养过程中利用无害化的绿色饲料，有效确保生猪饲养的健康，继而保证生猪的肉品可以达到绿色、健康的标准要求。

1 猪生态养殖技术的探讨

1.1 遗传基因的改良技术

目前，我国猪肉有很多都是从国外引进的，由于国外生猪的成长速度较快，但是其口感特征与我国消费者的要求具有一定差异。另一方面，我国本土的生猪虽然满足了消费者的口感需求，但是国内生猪的生长速度较慢，生猪的供应量远远不能满足市场的需求量。因此，需要对国内生猪的基因品种进行改良，利用现代的遗传改良技术，促使生猪之间进行杂交，最后生产出具有较快的生长速度，且口感质量较好的生猪品种，继而为生猪的养殖提供有效基础[1]。

1.2 合理利用生态养殖技术

养殖人员在进行生态猪的养殖过程中，应综合养殖场的地理环境特点，利用合适的生态猪养殖技术。主要包括，生猪养殖早期阶段的隔离、断奶、饲养技术，把仔猪与母猪进行隔离饲养，然后根据仔猪实际的生长情况，制定科学的饲养管理方案，并且对生态猪采取定时放养的方式，促使其可以在养殖场周围进行自主活动，保证养殖场周围环境的安全性，提升生态猪肉的品质。

1.3 养殖环境的卫生安全性

传统养殖生猪的过程中，通常会给周边的环境造成严重污染，由于没有及时清扫猪舍，易产生细菌，致使生猪遭受病害侵袭。……