生猪健康养殖模式及发展的探讨

王利萍

（宁武县农业农村局畜禽繁育改良工作站，山西 忻州 036700）

我国生猪养殖规模不断扩大，消费者对肉食品的数量和质量要求都不断提高，传统养殖技术已经不能满足人们现代生活的需求。在可持续发展理念的引领下，健康生态的养殖方式逐步完善并投入使用，极大保证了生猪养殖的合理性，保证了食品安全与环境安全。

1 生猪健康养殖模式

1.1 生态放养 生态猪散养模式与普通的圈养模式不同，主要是指将生猪群放置于具有自然食物养料和混合型饲料的较为开阔的荒地或农田中，让猪群可以接触大自然，在较大范围内随意移动，自由进食，一定程度上回归最原始的生活体系，从而提升猪群的适应能力和体力，有利于生产出更加生态绿色的优质猪肉。

1.2 林下养殖 对不适合进行生态养殖的区域，养殖户可根据该地区的林业分布情况，在合适的无污染的树林中以栅栏、铁丝网等工具建造猪舍。研究表明，选择在3km范围内无污染、阳光充足、通风良好的养殖林地，且树木不会遭猪群破坏，即符合生态养殖。林下养殖模式同样可以保证猪群与大自然的良性接触，但同时应当注意猪舍的卫生问题，避免疫病的产生。

1.3 发酵床养殖 生猪养殖污染环境的一个重要原因是粪便处理不当。生态猪养殖一直在致力于废物利用，降低粪污对环境的污染。发酵床养殖技术利用微生物的分解能力将猪群产生的粪便进行发酵，分解为有机物，通过发酵床将发酵后的排泄物转化为猪舍的垫料，在解决环境问题的同时为猪群提供了更加有利的居住环境。……