陈思静(长春建筑学院文化创意产业学院)
三只松鼠是这几年来发展较快较好的网络零食品牌,创立于2012 年,在创立7 年时,三只松鼠累计销售额已经超过300 亿,2019 年全年的成交额突破百亿大关。三只松鼠主要以互联网技术为依托,利用B2C 平台实行线上销售,准确实施产品、渠道、价格及促销四个方面的营销策略,开创了中国食品利用互联网进行线上销售的先河。成为近年来利用互联网平台营销策略的经典案例,但是在三只松鼠的发展过程中也存在着很多的问题,例如2016 年——2017 年,三只松鼠曾因产品保质期标注与食品安全标准不符、产品不符合食品安全标准、标有“促销价”非促销误导消费、含糖量不符合等级要求、配料未在标签中标注等问题,先后被多名消费者起诉产品的质量问题。集合这些也反映出企业在实施营销策略的过程中存在问题。

图1 三只松鼠产品种类
产品策略:从三只松鼠现在推出的全部产品观察分析,还是以坚果为主要产品线,各类零食为辅,再推出不同产品的搭配组合礼包。
价格策略:对比相关数据可以看出三只松鼠的定价高一些,例如坚果中开心果的价格为41.9 元100g,相比之下良品铺子与百草味的价格更低。别的产品也普遍比良品铺子和百草味价格高一些,有一些价格稍微低一些,但也显示不出其优势。在三只松鼠的产品定价中可以看出,在同行业中定价较高,说明三只松鼠的产品策略是优势产品,但是价格高又展现不出其优势。……