信阳食品会展品牌创新性研究

2021-03-30 03:19:19张思颖张园园
现代食品 2021年14期

◎ 张思颖,张园园,李 征

(信阳农林学院,河南 信阳 464000)

1 研究背景

1.1 会展经济大力发展

自改革开放以来,随着经济的不断增长,许多行业都如雨后春笋般迅猛发展,其中就包括会展业。会展业与传统的产业、区域经济的区别主要体现在其综合性经济形态是跨产业、跨区域的,同时对相关产业拉动作用极强,对有些产业甚至有主导作用,从而积极推动各项产业发展,是我国社会主义经济的重要组成部分。2017年《国民经济行业分类》中对会议及展览服务类别进行了修改,提升了会展产业的产业地位;2018年《深化服务贸易创新发展试点总体方案》的出台再一次体现会展业的产业地位。各级地方政府积极响应,出台相关的政策法规帮助会展业发展。会展业发展势头迅猛,快速的发展必然会夹带盲目的跟风,会展城市发展重量轻质,导致了会展城市品牌建设同质化,服务供给质量不佳。党的十九大后,会展业也开始由高速增长向高质量转变[1]。会展内容的细分、特色化、会展品牌的建设成了新的研究方向。就食品行业来看,有绿博会、保健食品展览会、食品添加剂展览会、食餐会以及糖酒会等等。

1.2 信阳得天独厚的地理优势

信阳市是河南省最南部的一个地级市,与安徽省、湖北省交界,三省通衢,发展会展经济各方面条件都相对优越,其中,发展食品会展经济更是首选之举。信阳市正处于亚热带与暖温带的中间地带,春夏秋冬各有特点,青山绿水,燕山运动后,辖区内有山区、丘陵、平原,整体上呈现阶梯状、南部高北部低、岗与川相间的地貌特征。……

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