沾化冬枣绿色生产技术浅析

赵俊俊

(沾化区政务服务中心，山东滨州256800)

冬枣产业是山东省滨州市沾化区林果业发展的重点，经过多年的发展，沾化冬枣已成为当地的一个富民产业，是提高果农收入的一个重要保障，创造出经久不衰的产业奇迹，为农村经济增长和农业结构优化提供新的发展道路。目前，沾化区冬枣园面积已经达到50万亩。随着人们的生活水平的不断提高，对于食品的品质要求越来越高，绿色产品逐渐进入人们视线，通过绿色生产技术来生产沾化冬枣是发展的必由之路。

1 沾化冬枣简介

沾化冬枣是目前国内较为稀有的一种鲜食果品，最初只是在沾化区农户家的庭院中零星分布，因为果实的成熟期相对较晚，所以也称其为“冻枣”。经过20余年发展，沾化区开始不断探索冬枣的开发路径，在一定程度上为冬枣的后续发展奠定了良好的基础。目前沾化冬枣规模发展越来越大，由当初庭院中零星散落的50多株发展到50万亩的枣林，产值也呈现逐年上升的趋势，冬枣销售额达到27亿元，为当地群众提供了一条发家致富的良好道路。

2 绿色生产技术具体措施

2.1 产地及苗木的选择

2.1.1 产地选择。为能够实现绿色生产，产地的选择非常重要，在选择园地的时候，生态环境要好，没有受到过任何工业污染和医疗废弃物污染；其次，需要远离城市与交通要道。在确定产地之前需要对土壤、灌溉水质、大气等方面的环境条件进行监测分析，只有完全符合国家《无公害农产品》产地环境要求才能够确定是否建立基地。……