“现代粮仓绿色储粮科技示范工程”推广减损新技术成果有实效

2021-03-30 07:37:06
现代面粉工业 2021年2期
关键词:粮食绿色工艺

“现代粮仓绿色储粮科技示范工程”为“十三五”国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”专项所辖项目。该项目针对我国主要储备品种从入仓到出仓全链条储藏管理、仓房设施及仓储设备等各方面制约粮食绿色储藏效率、效能的关键问题,开展技术攻关和应用示范。目前,已在53个粮库开展气密及填缝材料、粳稻控温保质工艺、组合多层筛、智能输送设备等22项新技术、新产品、新装备、新工艺、新材料的应用示范,涵盖了不同储粮生态区域、不同仓型、不同粮种,示范仓实际储粮规模超过160万吨。项目开展了多种跨度粮仓横向通风技术工艺研究,开发了高效粮食出入仓设备、移动式除尘设备,并在我国多地建立集中应用示范库点。

经过5年实施,项目探索了绿色仓储技术方案,技术集成有效地降低了粮食仓储过程的综合损耗。“‘粮仓卫士’绿色储粮智能防控系统”“内环流控温储粮技术”“高效环保平房仓粮食集中清理工艺及关键装备研发与产业化”“浅圆仓控温气调储粮技术应用”分别获得多项学术奖励。

项目由中国储备粮管理集团有限公司牵头承担,河南工业大学、南京财经大学、郑州中粮科研设计院有限公司、中储粮成都储藏研究院等单位共同实施。


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