易腐垃圾处理技术及其效果研究进展

德州市环境卫生服务中心 山东德州 253000

1 易腐垃圾的来源及特征

易腐垃圾中丰富的营养物质是其能被资源化利用的重要依据。易腐垃圾的特点如下表1 所示：

2 易腐垃圾生物资源化利用技术及应用

2.1 饲料化处理技术

饲料处理技术是一种生物资源技术，已被较早地使用，技术已经成熟，并且得到了广泛的推广。它主要针对易腐垃圾，主要是食物垃圾。目前，饲料加工技术以高温脱水生产干饲料，生物加工生产蛋白质为主要生产方式。其中，高温脱水有利于使易腐烂垃圾中的病原体和寄生虫失活，而生物处理则利用微生物本身和发酵产生的蛋白质分泌物来生产蛋白质饲料。目前，城市较为成熟的饲料方式是造粒技术，综合利用挤压和干燥技术，利用易腐烂废物挤压产生的温度杀死潜在的病原菌，并将相关的配套设施投入市场生产和操作。另外，我国和东南亚一些国家也引进了一种新的饲料技术，该技术是将蝇幼虫接种到易腐垃圾中。幼虫吃掉易腐烂的垃圾并迅速生长，最终获得大量的昆虫蛋白，从而减少了垃圾的数量，可达到70%以上。但是，尽管饲料加工技术具有操作简单方便，资源利用程度高的特点，但该技术要求产品干物质中的粗纤维含量小于18%，粗蛋白含量大于10%。或等于20%。相关研究表明，大多数垃圾中的粗蛋白含量不到20%，加工后的产品很难达到蛋白饲料的标准。同时，存在危害人类健康的同源污染的风险。因此，今后饲料加工技术的研究重点应放在如何从根本上解决同源污染问题，增加产品中蛋白质的比例，从而有效解决我国目前蛋白质饲料短缺的问题[1]。……