茶饼病病原菌与茶树互作机理研究进展

刘 辉，周玉锋*，周罗娜，赵兴丽，罗林丽，贺圣凌，张 欣

(1.贵州省农业科学院 生物技术研究所，贵州 贵阳 550006； 2.贵州省农业生物技术重点实验室，贵州 贵阳 550006)

0 引言

茶饼病是由坏损外担菌(ExobasidiumvexansMassee)侵染引起的一种茶树真菌病害，主要危害茶树嫩叶、新梢，不仅影响产量，而且用感病芽叶生产的茶叶易碎且味苦，茶叶品质显著下降，严重影响茶农经济效益[1]。1868年首次报道在印度阿萨姆地区发现该病菌，其于1908年成为当地茶园的地方病；1947年首次报道该病在斯里兰卡规模化发生，之后相继在印度、印度尼西亚、马来西亚及日本等国发现[2]；我国(安徽)最早于1903年记载茶饼病的发生[3]。20世纪40年代末，各国学者展开了对茶饼病病原物生物学、流行和预测及防治技术等方面的研究[3-9]。茶饼病主要分布在南纬8°至北纬35°，东经75°～138°的区域，亚洲各产茶国及欧洲部分地区如意大利均有发生[4]。我国的产茶区，除江北茶区外，均有茶饼病的发生，尤以西南和中南产茶区的高山茶园发生较严重[5]。茶饼病属于低温高湿型病害，尤以湿度对茶饼病的影响最大[6]。当连续10～14 d保持11 h空气相对湿度均>80%时，坏损外担菌担孢子随风飘落至茶树嫩叶或新梢上的水滴中，在水环境中萌发侵入茶叶，后经3～18 d长出子实层，形成病斑。成熟担孢子可进行飞散传播，从而导致茶园大面积感染[7]。日照也是影响茶饼病流行的主要因子之一，在发病期晨照连续<4 h，可促进发病；若日照>4 h，则可抑止病害流行。发病适宜气温为15～20℃，若气温>31℃，则可抑止病害发生[8-9]。因此，茶树有大量嫩梢、嫩叶存在及温和湿润的气候条件是该病流行所需的两大重要条件[5]。我国……