基于新型萃取溶剂的液相微萃取技术及其在兽药残留检测中的应用

王艺霞，刘 畅，杨琳燕，张 伟，李道稳，李留安，李 存

(天津农学院动物科学与动物医学学院/天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室，天津 300392)

在食品动物养殖过程中，兽药通常用来治疗、预防疾病或促进生长，对养殖业发挥着重要的作用[1]。然而，有些兽药会通过食物链的积累和生物自身代谢残存下来，形成兽药残留，对人体健康造成严重损害。因此，为了保护消费者的健康，对兽药残留进行严格监管，控制和减少它们在食品中的存在势在必行。

液相微萃取技术(liquid phase microextraction,LPME)集样品采集、萃取、富集等过程于一体，具有操作简便、富集倍数高、成本低廉、环境友好、生物相容性好等优点，被广泛应用于环境、食品、药品、农业等多个领域的分析检测。正如微萃取的名字一样，该技术只需几十微升、甚至几微升的有机溶剂作为萃取剂，对样品溶液中目标分析物进行萃取、浓缩，最后通过分析仪器检测出来[2]。与传统的液液萃取技术相比，LPME预浓缩能力更强、提取时间更短，不仅为仪器检测提供了高效、准确的基础，也为基质多样复杂的样品分析提供了一个非常有效的处理方案[3]。

随着技术的不断发展，LPME也衍生了不同的形式，其中包括中空纤维液相微萃取(hollow fibre liquid phase microextraction,HF-LPME)、平行人工液膜微萃取(parallel artificial liquid membrane extraction,PALME或96-well LPME)、电膜萃取(electromembrane extraction,EME)、分散液-液微萃取(dispersive liquid-liquid microextraction,DLLME)、悬浮固化有机液滴液相微萃取(solidified floating organic-liquid phase microextraction,LPME-SFO)和微芯片或微流体装置中的液-液萃取。而萃取溶剂也逐渐由最初的有机溶剂变成绿色、无毒的、熔点较低的离子液体(ionic liquids,ILs)，低共熔溶剂(deep eutectic solvent,DES)，可切换溶剂(switchable solvent,SS)等。……