奶牛不同生理阶段饲养管理

扎依达·夏木西丁，马军，范守民

新疆维吾尓自治区伊犁哈萨克自治州畜牧总站,新疆伊犁 835000

奶牛根据其不同的生理特点主要划分为犊牛、育成牛和成年牛3 个阶段。犊牛主要以吸乳获取营养，育成牛和不同泌乳期的奶牛所需营养成分不同，对应的饲料配比也不同，同时不同生理阶段的奶牛护理注意事项、运动量和检查项目等都有所差异，需要按照奶牛的生理状况进行科学的饲养管理，这样才能保证奶牛的生产性能，获得更多的经济效益。

1 犊牛

从出生至6月龄的奶牛称为犊牛，根据其生理特征分为新生犊牛、哺乳犊牛和断奶犊牛3 个阶段。犊牛时期脾胃虚弱，消化功能不健全，生长发育快速，对外界环境敏感度强。但犊牛不同阶段的营养来源不同。

1.1 新生犊牛

1.1.1 生理特点

新生犊牛指从出生至7 日龄的犊牛，营养主要来源于初乳。新生犊牛从母牛子宫体内环境到外界自然环境，其组织器官发育不健全，如皮肤保护功能差、消化功能差、神经系统反应不灵敏等。因此，新生犊牛的死亡率较高，需要进行特别的护理。

1.1.2 饲养管理要点

第一，犊牛出生后，首先清理犊牛的口腔、鼻腔内的黏液，防止堵塞口鼻出现呼吸困难或假死的现象，若发现犊牛停止呼吸，先将犊牛后肢倒提，用力拍打其胸背部，咳出气管内的胎水。第二，擦干新生犊牛体表液体，避免着凉、感冒，也可以让母牛舔舐犊牛全身。第三，及时让新生犊牛吃上初乳，第一次喂养初乳不易过多，按照犊牛体重的5%，从犊牛出生平均重量来看，一次为1.5 kg～2.0 kg的初乳量。……